Бургери та пательні

Бургер з телятиною
Подається з соковитою котлетою з яловичини та хрустким салатом айзбергу. Фірмовим соусом «Блю Чіз», карамелізованими шампіньонами, цибулею та ніжними відтінками трюфелю. Все це гармонує на фоні чорної булочки з чорнилами каракатиці
400 г /140 г
400 г /140 г
330 грн


Бургер з куркою
Бургер з хрусткою куркою панко, вяленими томатами, слайсами свіжого огірка, хрустким салатом айзберг та фірмовими соусами. Найголовнішим атрибутом є запашна та неймовірно ніжна булочка Бріош
400 г / 140 г
400 г / 140 г
300 грн


Бургер з рваної свининою
Рвана свинина приготовлений в смокері. Подається з маринованою цибулею, сиром чедер, солоними огірками, ніжною глазунью під соусом барбекю380/140 г
320 грн


Деруни з грибним соусом
Хрусткі картопляні деруни подаються з ніжним соусом із шампіньйонів та білих грибів, тушкованих у білому вині з вершковим маслом. Додаються вершки та сметана для кремової текстури, а ароматний кріп надає свіжості. Класичне поєднання для справжнього гастрономічного задоволення!310г
270 грн


Чкмерулі
Чкмерулі — це традиційна грузинська страва, в якій шматочки курки тушкуються в насиченому часниково-вершковому соусі, з додаванням кінзи та спецій. Подають у чавунному посуді, із хрустким хлібом.500г
380 грн


Грудинка з смаженою картоплею
Соковита грудинка зі смокеру та хрустка картопля, прикрашені розмарином, створюють просту, але витончену страву з приємним димним ароматом.450г
380 грн


Шакшука
Пряна страва з тушкованих помідорів, болгарського перцю та цибулі Марс, приготованих на вершковому маслі з додаванням зіри та Шрірачі. У цій ароматній основі запікаються курячі яйця, а перед подачею страва доповнюється кінзою та свіжим чілі. Ідеально для сніданку!480г
280 грн


Бургер з телятиною, з беконом та яйцем
360 грн
